Massimo Piacenti, presidente ed amministratore delegato di Authentica spa, è stato premiato dalla presidente della Regione Stefania Proietti al "Galà delle imprese", quale imprenditore dell'anno. L'evento, organizzato da Acacia Group, si è tenuto nell’hangar dello stabilimento di Ghigiano di Colacem, a pochi chilometri da Gubbio. Piacenti, che è nato e vive a Narni, si è distinto per la sua leadership in Authentica, un vero e proprio gigante della ristorazione. Authentica è succeduta alla All Food, l'azienda ternana che ha dato vita alla grande avventura di questo gruppo nel mondo della ristorazione. Authentica conta 200 milioni di fatturato, più di 4.000 addetti e 40 milioni di pasti annui serviti. Si contraddistingue per il suo forte impegno verso la sostenibilità. Il presidente Piacenti ha dedicato il premio a tutti i collaboratori e agli imprenditori dell'Umbria, sottolineando l'importanza di fare sistema per valorizzare le eccellenze regionali. Un riconoscimento che celebra la passione, l'impegno e la leadership nel settore della ristorazione collettiva. "Siamo orgogliosi - ha detto -, di far parte di un gruppo che trasforma ogni giorno il concetto di convivialità, offrendo qualità e innovazione".