Martedì 22/10/2019
Home     Cronaca    Attualità    Politica    Economia    Comprensorio    Corsa all'anello
Ore 19:33
Ambiente    Sport    Cultura    Turismo    Musica    Costume    Sondaggi    Video     Eventi
Narni: sabato 8 dicembre a palazzo Eroli verranno presentate le guide "Sloow Food"
Sabato 8 dicembre alle 18 appuntamento per i buongustai di casa nostra. A palazzo Eroli saranno presentate le due guide Slow Food più seguite, “Osterie d’Italia” e “Guida ai Vini quotidiani”, nelle quali compaiono ormai diverse aziende umbre. “Osterie d'Italia” privilegia da sempre i luoghi dove si pratica la migliore cucina di territorio e ogni anno propone l'inventario del mangiare bene a prezzi contenuti: in tutti i locali segnalati non si spendono più di 35 euro, vini esclusi. Nei 1.700 locali visitati e recensiti in guida la cucina è una pratica consapevole di cultura materiale, frutto di produzioni locali e di saperi consolidati nel tempo. Proprio come era nelle cauponae romane e poi nelle osterie medievali e nei banchi per strada, antesignani di quello che oggi si chiama street food e che una volta era semplicemente un modo pratico per mangiare e fare una piacevole sosta in mezzo alle occupazioni quotidiane. Nel narnese sono state inserite le trattorie “Il Pincio” e “da Sara”, che saranno graditi ospiti dell’incontro di sabato. La “Guida al Vino Quotidiano. I migliori vini d’Italia a meno di 8 euro” in questi anni è riuscita a conquistare un notevole prestigio tra lettori curiosi del mondo del vino, non impegnati soltanto nella ricerca di etichette blasonate, ma anche desiderosi di apprezzare bottiglie dal convincente rapporto qualità/prezzo o di tipologie e stili nuovi, denominazioni emergenti o aziende di recente costituzione. L’Umbria è presente con 15 vini, tra i quali ha ricevuto un’etichetta speciale Zanchi Colli Amerini Bianco Pizzale 2006, che sarà offerto in degustazione.
Durante la presentazione, a cura di Slow Food Terni, sarà possibile acquistare le guide e conoscere il programma delle iniziative 2007/2008 sul nostro territorio.
5/12/2007 ore 14:10
Torna su