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Narni: Menicuccia Berlenghini, festeggia con figli e nipoti il suo primo secolo di vita
Una festa per Menicuccia. Con questo diminutivo, è conosciuta Domenica Berlenghini, vedova Ficarolo, che oggi (sabato 10 marzo) festeggia il suo centesimo compleanno. Menicuccia è nata in America, da genitori emigrati, il 10 marzo 1918, ma tornò piccolissima in Italia, più segnatamente a Capitone, per poi trasferirsi successivamente a Narni, dove tutt'ora abita. I nipoti la definiscono come "una donna autoritaria e tenace", insomma una di quelle anziane signore che hanno attraversato le epoche difficili del secolo scorso. Menicuccia ha due figli, 4 nipoti e 5 bisnipoti. A Narni sono in tanti a ricordarla come una cuoca dalle qualità sopraffine. Per anni, infatti, l'abbiamo vista dietro ai fornelli all'interno dell'osteria del terziere Santa Maria a preparare supplì e 'pizzole'. Suo cavallo di battaglia in cucina resta però la celebre "ricetta segreta", quella riguardante un piatto a base di lumache. Domenica 11 marzo Menicuccia verrà festeggiata dai suoi tanti parenti (in tutto sono una quarantina), presso un noto ristorante di Narni Scalo. Sarà una bella emozione per lei spegnere le prime cento candeline. A Menicuccia la redazione di Narnionline.com rivolge i suoi più grandi ed affettuosi auguri...
10/3/2018 ore 11:33
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